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詳細資料ISBN：9787304066024 規格：171頁 / 普通級/ 1-1 出版地：大陸 內容簡介自古以來，美食的推廣，總是靠個體的經營，這一點在民國時代表現得更為突出。吃吃喝喝絕非小事，也不僅是為了溫飽，這是一個美食奼紫嫣紅的時代，它影響了現在的美食形式和內容。民國的大家們將傳奇般的古法技藝拂去塵埃，詩化翻炒出幾近失傳的美味，飄香出最入味的舌尖上的民國。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.books.com.tw/products/CN11145702 書名：舌尖上的民國，語言：簡體中文，isbn：9787304066024，頁數：171，出版社：中央廣播電視大學出版社，作者：鄒婧，出版 ... https://tw.mall.yahoo.com/item/p031366482023 文學,簡體書籍|ISBN： 9787304066024 出版單位： 中央廣播電視大學 作 者： 鄒婧 books.sina.com/bg/original/20150422/185052009.html 舌尖上的民國大佬 ... 孫中山、蔣介石、袁世凱、張作霖……快來圍觀民國大佬的餐桌！ culture.people.com.cn/BIG5/n/2014/0208/c172318-24298296.html 原標題：《舌尖上的中國》顧問推新書品評“民國吃家” 紀錄片《舌尖上的中國》的美食顧問、詩人二毛日前攜手世紀文景 ... www.waterlike.com.tw/bookdata.asp?NO=I26C14C012 民國的大家們將傳奇般的古法技藝拂去塵埃，詩化翻炒出幾近失傳的美味，飄香出最入味的舌尖上的民國。 舌尖上的民國 |
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